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探索职工食堂改制 深化实事惠及员工
来源:本站原创    作者:刘文琦    时间:2019-5-22 10:50:35

   民以食为天,职工食堂关乎员工切身利益,是企业和谐家园文化的重要组成部分。今年年初,必威体育集团高管委员会在第二届第五次全委会上表决通过了行政管理部提交的《关于小马园区员工食堂改制的决定》,职工食堂改制是行政管理部今年的重要规划之一。为全面贯彻落实董事长关于建设“必威体育员工之家”的殷切期望,给企业经营创造一个可靠的后勤保障环境,改善职工食堂的就餐环境及饭菜质量,全力提升必威体育员工的满意度,必威体育集团职工食堂改制从4月21日开始正式启动。

 
 
  职工食堂改制前期,集团行政管理部做了长期的市场调研及对比,引进了山西专业的团餐品牌——山西五誉得餐饮文化管理有限公司,制定了保证食堂正常用餐供应的改制方案。
 
  一方面,食堂及时对午餐菜品菜式进行了调整,丰富了面食作料,提供的自助选菜台更是广受青睐,由食堂烹制的酱香大骨头、风味卤鸡腿、卤蛋红烧肉、地三鲜、红烧茄子、白灼时蔬等菜肴广受员工好评,食堂还为员工提供各种时令水果以及免费汤品。目前,食堂午餐提供的菜品达30余种,相比之前的单一菜品,更加丰富了员工的选择,据,近期食堂每日午餐就餐人数最多可达800余人,突破历史新高。
 
 
  另一方面,集团成立了由行政管理部牵头,相关部门组成的伙食委员会,对食堂经营管理、供货渠道、饭菜价格等方面进行监督管理,保证饭菜质量及品种,形成制度化的管理机制,伙食委员会还及时收集员工对食堂满意度的信息,更好地满足员工就餐需求,将职工实事办好,好事办实。正如一位员工所说“在食堂吃饭,既安全又卫生,菜品丰富,价格还实惠,我们为公司点赞!”
 
  目前,食堂在经营管理、饭菜质量、服务水平等方面都有了很大提升,总体趋势平稳有序,食堂改制很好地迈出了第一步,集团将持续加强和优化职工食堂管理,提高经营管理水平,提升职工就餐质量,全力增强员工满意度,努力打造安全卫生、环境舒适、服务优质、菜肴健康、职工喜爱的职工食堂文化,共建复兴和谐大家园。

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